En äldre sort av sockerärt som blommar med stora blommor. Ger god skörd av stora baljor med söt smak. Skörda efter hand, innan baljorna blir runda. Äts som färska delikatesser eller lätt förvällda. Så i omgångar för jämn tillgång. Odla gärna ärter på olika ställen varje år; de gödslar jorden.